电鳐能放电是因为它们身体内部有特殊的电器器官，称为电器官或电场器官。这些器官由数千个电细胞组成，每个电细胞都能产生微弱的电流。当电鳐感到威胁或想要捕食时，它们会通过控制电器官的电流来产生强大的电击，以击晕或杀死猎物或敌人。电鳐的电击能力是它们生存和繁衍的重要适应性特征之一。