丹顶鹤被称为仙鹤，是因为在中国传统文化中，仙鹤被视为神圣的象征，代表着长寿、吉祥和高贵。丹顶鹤的美丽和高雅的姿态，以及它在中国文化中的象征意义，使得它成为了仙鹤的代表。此外，丹顶鹤在中国古代文学中也被赋予了很高的地位，被称为“白云仙鹤”、“灵山仙鹤”等，因此也被称为仙鹤。