雌螳螂吃雄螳螂的行为被称为性食性，这是因为雌螳螂需要获得足够的营养来支持它们的繁殖。在交配过程中，雄螳螂会传递精子给雌螳螂，但这并不足以满足雌螳螂的营养需求。因此，雌螳螂会在交配后吃掉雄螳螂，以获得更多的营养。此外，雌螳螂还可以通过吃掉雄螳螂来减少竞争，因为这样可以减少其他雌螳螂的数量，从而提高自己的繁殖成功率。