水黾能在水面上行走的原因是因为它们的脚趾上有许多细小的毛状结构，这些结构能够增加水黾与水面之间的接触面积，从而增加摩擦力，使它们能够在水面上行走。此外，水黾的身体也非常轻盈，可以减少对水面的压力，进一步增加了它们在水面上行走的能力。