海鸥跟着轮船飞是因为它们能够利用轮船所产生的气流，从而减少自己的飞行能量消耗。此外，轮船在航行过程中会搅动海水，从而使得一些小型海洋生物浮出水面，这些生物就成为了海鸥的食物来源。因此，海鸥跟着轮船飞也是为了寻找食物。