铁路列车没有方向盘是因为它们使用的是轨道交通系统，而不是道路交通系统。铁路列车的转弯是通过铁路轨道的曲线来实现的。铁路轨道的曲线是根据列车的速度、重量和轨道半径等因素来设计的，以确保列车在转弯时能够保持稳定和安全。此外，铁路列车还配备了专门的转向机构和控制系统，以确保列车在转弯时能够保持平稳和准确的方向。因此，铁路列车不需要方向盘来控制转弯。