蚯蚓的身体结构和生理特点使得它们能够在被截成两半后继续存活。蚯蚓的身体由许多环节组成，每个环节都有自己的神经系统和肌肉组织。当蚯蚓被截成两半时，每个部分都会重新长出缺失的部分，包括头部和尾部。这是因为蚯蚓的细胞可以通过分裂和再生来修复身体组织。此外，蚯蚓的体内还含有一种叫做“血清素”的化学物质，它可以促进细胞再生和修复受损组织。因此，蚯蚓可以在被截成两半后继续存活。