蜗牛爬得慢是因为它们的身体结构和生理特征决定的。蜗牛的身体很柔软，没有骨骼和肌肉系统，只有一个软体体壳和一个肌肉带。它们的肌肉带只能缩短，不能伸长，所以只能通过肌肉的收缩和伸展来移动身体。此外，蜗牛的身体很重，相对于它们的体型来说，它们的肌肉力量很小，所以移动起来很慢。另外，蜗牛的身体表面有黏液，可以帮助它们在地面上爬行，但也会增加摩擦力，使它们的移动速度更慢。