葫芦的形状是由其生长环境和遗传因素决定的。葫芦属于葫芦科植物，其果实是由一个长椭圆形的子房和一个细长的花柱组成的。在果实成熟时，子房会逐渐膨胀，花柱则会逐渐干燥收缩，最终形成了葫芦的独特形状。此外，不同品种的葫芦也会因为遗传因素而有所不同。