海水中含有盐分和其他溶解物质，这些物质会降低水的冰点，使得海水的冰点比纯水低。一般来说，海水的冰点约为-2°C至-1.8°C，而冬季海水的温度通常在这个范围之上，因此海水不会结冰。此外，海水也具有较高的热容量和热传导能力，使得海水的温度变化较为缓慢，不容易受到外界温度的影响。