北方人身高普遍较高的原因可能有以下几点：
遗传因素：北方人的身高可能与遗传有关，因为北方人的祖先可能在漫长的历史中逐渐适应了北方的环境，进化出了更适应北方环境的身体特征，包括身高。
饮食因素：北方人的饮食习惯可能也与身高有关。北方人的饮食以粗粮、肉类、豆制品等为主，这些食物含有丰富的蛋白质和营养素，有助于身体的生长发育。
生活环境因素：北方的气候条件较为恶劣，人们需要更强的体魄来适应北方的环境，这也可能是北方人身高较高的原因之一。
需要注意的是，以上仅是可能的原因之一，身高还受到许多其他因素的影响，如生活习惯、遗传基因等。