人的胃是一个肌肉器官，当胃内没有食物时，胃壁会收缩和蠕动，这是为了让身体知道需要进食。这种收缩和蠕动会产生一种声音，称为胃蠕动声，也就是我们常说的“肚子叫”。这种声音是由于胃肠道内气体和液体的流动所产生的，当胃肠道内没有食物时，这种声音会更加明显。因此，当人饿了肚子时，胃肠道内的蠕动和气体流动会增加，从而产生更多的胃蠕动声，导致肚子会叫。
人的胃是一个肌肉器官，当胃内没有食物时，胃壁会收缩和蠕动，这是为了让身体知道需要进食。这种收缩和蠕动会刺激胃壁上的神经末梢，向大脑发送信号，告诉大脑身体需要进食。大脑接收到这些信号后，会向身体其他部位发送指令，包括让胃肠道分泌胃液和胰液，以及让身体感到饥饿。这些指令会引起肠胃道的运动和咀嚼动作，同时也会引起胃肠道的声音，也就是我们常说的“肚子叫”。因此，当人饿了肚子会叫，是因为胃肠道的运动和声音刺激了我们的听觉神经。