闽南风俗之禁忌篇

闽南的风俗是以历史名城泉州，漳州，厦门为代表形成的闽南文化，多种文化，风俗的积淀形成了独具特色的闽南地域人文景观下面我们就一起了解一下闽南风俗中的各种禁忌

闽南风俗中衣的禁忌：

友人或友人亲属丧事，不能穿红的花的或色彩艳丽的衣裳

忌把衣服穿在身上缝补

忌衣服晾干后未摆好就直接穿着

忌反穿衣

养蚕时，称仙不称只

闽南民风民俗中食的禁忌：

到渔人之家作客,吃饭时则忌将盘中鱼翻过来

忌祝寿时用筷子夹断线面

过年过节蒸糕发馃时，忌讳孩子或其他人在灶旁指指点点，大声说话或猜测发与不发

孕妇忌吃姜吃蟹吃兔

忌将筷子插在饭碗中

小孩子在吃饭时或开饭前忌以筷子敲碗

闽南习俗中住的禁忌：

睡前忌不洗脸

盖厝禁忌：宫前祠堂后

镜子不宜正对着床

睡床不宜摆放在顶柜横梁或灯饰之下

闽南风俗中住的行禁忌：

出门时有鸟粪不偏不倚落在头上,那实在是非常倒霉的事若遭此不幸，必须赶快改运消灾：吃一碗猪脚线面

外出赏月，小孩子忌用手指月亮，以免耳朵晚上被割

随着社会的发展，这些禁忌已经有很多被新的时代特征所替代，形成了新的闽南风俗

闽南风俗之禁忌篇

闽南的风俗是以历史名城泉州，漳州，厦门为代表形成的闽南文化，多种文化，风俗的积淀形成了独具特色的闽南地域人文景观下面我们就一起了解一下闽南风俗中的各种禁忌

闽南风俗中衣的禁忌：

友人或友人亲属丧事，不能穿红的花的或色彩艳丽的衣裳

忌把衣服穿在身上缝补

忌衣服晾干后未摆好就直接穿着

忌反穿衣

养蚕时，称仙不称只

闽南民风民俗中食的禁忌：

到渔人之家作客,吃饭时则忌将盘中鱼翻过来

忌祝寿时用筷子夹断线面

过年过节蒸糕发馃时，忌讳孩子或其他人在灶旁指指点点，大声说话或猜测发与不发

孕妇忌吃姜吃蟹吃兔

忌将筷子插在饭碗中

小孩子在吃饭时或开饭前忌以筷子敲碗

闽南习俗中住的禁忌：

睡前忌不洗脸

盖厝禁忌：宫前祠堂后

镜子不宜正对着床

睡床不宜摆放在顶柜横梁或灯饰之下

闽南风俗中住的行禁忌：

出门时有鸟粪不偏不倚落在头上,那实在是非常倒霉的事若遭此不幸，必须赶快改运消灾：吃一碗猪脚线面

外出赏月，小孩子忌用手指月亮，以免耳朵晚上被割

随着社会的发展，这些禁忌已经有很多被新的时代特征所替代，形成了新的闽南风俗

瑶族风俗 瑶族有着什么样的丧葬习俗和方式

1、葬式

第一种是一次性土葬。即葬后不再迁坟，这在部分勉瑶、金门瑶、八排瑶、布努瑶和平地瑶中都比 较普遍，坟土为窝头形和长方形两种，一般不为死者树碑立传。

第二种是先行土葬，三年后拾骨放入金坛，再移至干燥向阳的石岩里安放，不加土埋。也有的请地 理先生看好风水，再将金坛进行土葬的。这在广西来宾、宜山等县的勉瑶中比较盛行。

第三种是露天停棺葬。这在广西金秀瑶山的花兰瑶中盛行。把死者放入棺内，抬至山野露天停放， 棺下垫上两根木头或石头，棺上搭个简单的茅棚以遮雨、挡阳光。待三年后再把尸骨放金坛转为土葬。

第四种是岩洞葬。主要在广西南丹县白裤瑶地区。即把死者的尸体放入棺材送至岩洞停放，不加土 埋。有的一个岩洞停放好几副棺材，这种葬俗，与他们所居住的地理环境有关。

第五种是先火化，后土葬。这是广西金秀拉珈瑶地区的一种葬俗。即人去世后，把死者放入棺内， 为死者举行打道场仪式，然后将死者的棺材架于干柴之上，撬开棺盖，往棺内点火焚化。再将骨灰放入 金坛，移至坟地进行土葬。

第六种是林中挂葬。如广西金用拉珈瑶的婴儿不幸死亡时，即把亡婴用布裹好装入竹篮或竹筐里， 挂于树上，意思是让其脱胎换骨，重转人世。

2、葬礼

瑶族各地葬礼是不尽相同的。广东连南瑶族流行出殡坐灵椅的独特葬礼。当死者刚告别人间后，其 子女立即为死者理发、洗澡、换新衣，把死者移到灵椅上就坐，并用稻谷草绳把死者绑好，安放于厅堂 旁，由道公做法事，让孝男孝女凭吊一天一夜。

出殡时，在灵椅两旁捆上两根长竹杠，在灵椅上还捆一 把张开的大油纸伞为死者遮太阳。由4人或6人抬着死者去坟地。举行葬礼后的三天内，每天早上由死者 的子女或有关亲属前往坟头为死者送饭，以示孝顺。

广西南丹县白裤瑶古朴悲壮的葬礼也值得一提。当老人去世，就把鼓师请来，把村上的铜鼓、木鼓 集中起来将铜鼓挂在门外灵柩附近塔起的一根横木上，木鼓则置于一旁。

周围肃立死者亲友和寨上的男 女老幼，观看道公为死者击鼓而舞。之后是砍牛致哀。大家在吃了每人一团糯饭和牛肉后，就为死者送 葬。送葬队伍回主人家后，主人家便在院坝摆设长席，请送葬者就餐。长席是用芭蕉叶或长板摆成。以 笋壳做碗，以竹筒当杯，以木盆盛汤。大家围长席，盘腿而坐。人数多的达数百人，少则也几十人。

壮族结婚风俗 壮族所谓的“欧贵”婚姻是什么样的

“欧贵”在壮语中是“娶女婿”的意思，即男人上门。在桂滇边驮娘江流域的壮族群体中，至今仍流行“欧贵”的女娶男嫁婚俗。在边远的村寨里，“欧贵”婚姻比例更是高达60%。“欧贵”婚姻中，婚事由女方操办，男从女居，家庭结构中没有婆媳、姑嫂等关系，从而创造出更为自由、和谐的家庭关系。在悠久的句町古国，句町祖先们打破了“男娶女嫁”的习俗，采取纳婿上门的方式结成婚姻。“欧贵”婚姻是人类婚姻史上从对偶婚向一夫一妻婚演进的一种婚姻形态，是人类历史上出现的一种婚姻文明。

欧贵婚姻中，由女方操办婚事。女方家中亲戚与乡邻帮忙装饰新房或在厨房做饭。女方娶亲要经过以下流程：

制作红包

女方需制作红包，红包包含双层意思：一个是图喜庆的意思，另一个则是“分别钱”的含义。因为小伙当了上门女婿后，就很少有时间回自己父母家。结婚时，发给男方红包，就意味着他要与儿时的伙伴、曾经的生活告别。迎亲

新娘坐在洞房里等待新郎的到来，迎亲事宜由伴娘与媒人主要负责。虽然现在许多地方可以坐车过去，可是壮乡人娶亲还是沿用老祖宗留下的规矩，无论多远一般都走着去迎亲。

娶女婿过“三关”

迎亲队伍到达男方家后，男方家人用长竹竿横着不让进去。娶女婿得过“三关”，要经过一番考验。第一关是“喝酒”，酒由媒人喝;第二关是“对唱”，迎亲人与拦嫁人一唱一答;最后一关是“猜谜”，只有答对了谜语，才可顺利过关。

相比女方，男方这边显得很是冷清。这是男方刻意做出来的，以此来表示，男方不愿意嫁儿子可又不得不嫁的苦衷。伴娘去屋内把新郎接出来前，新郎的父母则与儿子说些叮嘱的话，像父母对出嫁的女儿说些悄悄话一样。

新郎准备出发时，男方会再出来阻拦一下，以示男方家的不舍。女方拿出事先准备好的红包，在大家抢红包时会让出一条道来。新郎要挑两个装有水的水桶上路，走路的姿势要符合要求，不得找人换挑，要一路挑到女方家为止。这是测验新郎的体力。到女方家，新郎将水桶里的水倒进缸里，如水洒出来的少，说明新郎体力棒。

春节的风俗有哪些？春节的来历是什么

一、春节简介

春节，是农历正月初一，又叫阴历年，俗称“过年”。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。春节的历史很悠久，它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。按照我国农历，正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗称年初一，到了民国时期，改用公历，公历的一月一日称为元旦，把农历的一月一日叫春节。2014年的春节是：2014年1月31日。

春节到了，意味着春天将要来临，万象复苏草木更新，新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望着春暖花开的日子，当新春到来之际，自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。

千百年来，人们使年俗庆祝活动变得异常丰富多彩，每年从农历腊月二十三日起到年三十，民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”，在春节前扫尘搞卫生，是我国人民素有的传统习惯。然后就是家家户户准备年货，节前十天左右，人们就开始忙于采购物品，年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足，还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品，小孩子要添置新衣新帽，准备过年时穿。

在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语，也就是用红纸写成的春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画，心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上，门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等，福字还可以倒贴，路人一念福倒了，也就是福气到了，所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。

春节的另一名称叫过年。在过去的传说中，年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。年一来。树木凋蔽，百草不生；年一过，万物生长，鲜花遍地。年如何才能过去呢？需用鞭炮轰 ，于是有了燃鞭炮的习俗，这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。

春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子，离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚。过年的前一夜，就是旧年的腊月三十夜，也叫除夕，又叫团圆夜，在这新旧交替的时候，守岁是最重要的年俗活动之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐，北方地区在除夕有吃饺子的习俗，饺子的作法是先和面，和字就是合；饺子的饺和交谐音，合和交有相聚之意，又取更岁交子之意。在南方有过年吃年糕的习惯，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。

待第一声鸡啼响起，或是新年的钟声敲过，街上鞭炮齐鸣，响声此起彼伏，家家喜气洋洋，新的一年开始了，男女老少都穿着节日盛装，先给家族中的长者拜年祝寿，节中还有给儿童压岁钱，吃团年饭，初二、三就开始走亲戚看朋友，相互拜年，道贺祝福，说些恭贺新喜、恭喜发财、恭喜、过年好等话，祭祖等活动。

节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户，也充满各地的大街小巷，一些地方的街市上还有舞狮子，耍龙灯，演社火，游花市，逛庙会等习俗。这期间花灯满城，游人满街，热闹非凡，盛况空前，直要闹到正月十五元宵节过后，春节才算真正结束了。

春节是汉族最重要的节日，但是满、蒙古，瑶、壮、白、高山、赫哲、哈尼、达斡尔、侗、黎等十几个少数民族也有过春节的习俗，只是过节的形式更有自己的民族特色，更蕴味无穷。

二、春节的由来

春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。禾部》：“年，谷熟也：。在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的，至了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。

1949年9月27日，新中国成立，在中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了使用世界上通用的公历纪元，把公历的元月一日定为元旦，俗称阳历年；农历正月初一通常都在立春前后，因而把农历正月初一定为“春节”，俗称阴历年。

传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

三、春节的传说

1、春节传说之一：熬年守岁

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

2、春节传说之二：万年创建历法说

相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶，来计算时间。天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。

当时的国君叫祖乙，也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后，就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时，看见天坛边的石壁上刻着一首诗：

日出日落三百六，周而复始从头来。

草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。

知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧”。祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。冬去春来，年复一年，万年经过长期观察，精心推算，制定出了准确的太阳历，当他把太阳历呈奉给继任的国君时，已是满面银须。国君深为感动，为纪念万年的功绩，便将太阳历命名为“万年历”，封万年为日月寿星。以后，人们在过年时挂上寿星图，据说就是为了纪念德高望重的万年。

3、春节传说之三：贴春联和门神

据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。

在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。

到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。

为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。

唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。

四、春节的习俗：

1、腊月二十三 祭灶

我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

2、腊月二十四 扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

3、腊月二十五 接玉皇

旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

4、腊月二十七、二十八 洗浴

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有二十七洗疚疾，二十八洗邋遢的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

5、腊月三十除夕 贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖

除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

贴门神，我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在人的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。

贴春联，春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。

贴福字、贴窗花、贴年画、贴挂千。这些都具有祈福、装点居所的民俗功能。年画是我国的一种古老的民间艺术，他反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。

守岁，我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

爆竹，中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。

给压岁钱，压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。

祭祖，古时这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。

6、正月初一 拜年

春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。

春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。

五、春节食俗

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。

过七夕节不能不知的七大民间风俗：七夕节习俗

一年一度的“七夕节”，又名乞巧节、七巧节，发源于中国两汉时期，是当今世界华人地区以及部分受汉族文化影响的东亚国家传统节日，每年农历七月七日夜或七月六日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧，故称为“乞巧“。其起源于古代人们对自然的崇拜及妇女穿针乞巧，后被赋予了牛郎织女的传说使其成为象征爱情的节日。2006年5月20日，“七夕节”被中华人民共和国国务院列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

每年农历七月初七，中国广大的汉族人民便迎来的传统节日七夕节。因为这一天活动的主要参与者是少女，而节日活动的内容又是以乞巧为主，故而人们称这天为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。在这一天晚上，妇女们穿针乞巧，祈祷福禄寿活动，礼拜七姐，仪式虔诚而隆重，陈列花果女红，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜爱。毋庸置疑，七夕节其实只是女人的节日。

七夕最早的时候叫做乞巧节，这个节日起源于汉代，东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载，这便是我们于古代文献中所见到的最早的关于乞巧的记载。后来的唐宋诗词中，妇女乞巧也被屡屡提及，唐朝著名诗人王建有诗说“阑珊星斗缀珠光，七夕宫娥乞巧忙”。唐朝另一位著名诗人李商隐也说：“清漏渐移相望久，微云未接过来迟。岂能无意酬乌鹊，惟与蜘蛛乞巧丝。”对于七夕，《开元天宝遗事》中也有记载：唐太宗与妃子每逢七夕在清宫夜宴，宫女们各自乞巧，这一习俗在民间也经久不衰，代代延续。

宋元之际，七夕乞巧相当隆重，京城中还设有专卖乞巧物品的市场，世人称为乞巧市。宋罗烨、金盈之辑《醉翁谈录》说：“七夕，潘楼前买卖乞巧物。自七月一日，车马嗔咽，至七夕前三日，车马不通行，相次壅遏，不复得出，至夜方散。”在这里，从乞巧市购买乞巧物的盛况，就可以推知当时七夕乞巧节的热闹景象。人们从七月初一就开始办置乞巧物品，乞巧市上车水马龙、人流如潮，到了临近七夕的时日、乞巧市上简直成了人的海洋，车马难行，观其风情，似乎不亚于最盛大的节日“春节”。不难看出，“七夕节”是古代女子最为喜欢的节日之一。

追根溯源，七夕是一种数字崇拜现象，古代民间把正月正、三月三、五月五、七月七、九月九再加上预示成双的二月二和三的倍数六月六这“七重”均列为吉庆日。“七”又是算盘每列的珠数，浪漫而又严谨，给人以神秘的美感。“七”与“妻”同音，于是，七夕在很大程度上成了与女人相关的节日。

千百年来，人们过“七夕节”流传下来许多民间风俗，其中最主要的有七种风俗：

一、穿针乞巧

这是最早过“七夕节”的乞巧方式，始于汉，流于后世。《西京杂记》说：“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人具习之。”南朝梁宗谋《荆楚岁时记》说：“七月七日，是夕人家妇女结彩楼穿七孔外，或以金银愉石为针。”《舆地志》说：“齐武帝起层城观，七月七日，宫人多登之穿针。世谓之穿针楼。”五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七夕，宫中以锦结成楼殿，高百尺，上可以胜数十人，陈以瓜果酒炙，设坐具，以祀牛女二星，妃嫔各以九孔针五色线向月穿之，过者为得巧之侯。动清商之曲，宴乐达旦。土民之家皆效之。”元陶宗仪《元氏掖庭录》说：“九引台，七夕乞巧之所。至夕，宫女登台以五彩丝穿九尾针，先完者为得巧，迟完者谓之输巧，各出资以赠得巧者焉。”

二、喜蛛应巧

这也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》说;“是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。”五代王仁裕《开元天宝遗事》说：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至晓开;视蛛网稀密以为得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民间亦效之”宋朝孟元老《东京梦华录》说，七月七夕“以小蜘蛛安合子内，次日看之，若网圆正谓之得巧。”宋周密《乾淳岁时记》说;“以小蜘蛛贮合内，以候结网之疏密为得巧之多久”明田汝成《熙朝乐事》说，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早观其结网疏密以为得巧多寡。”由此可见，历代验巧之法不同，南北朝视网之有无、唐视网之稀密，宋视网之圆正，后世多遵唐俗。

三、投针验巧

这是七夕穿针乞巧风俗的演变，源于穿针，又不同于穿针，是明清两代的盛行的七夕节俗。明刘侗、于奕正的《帝京景物略》说：“七月七日之午丢巧针。妇女曝盎水日中，顷之，水膜生面，绣针投之则浮，看水底针影。有成云物花头鸟兽影者，有成鞋及剪刀水茄影者，谓乞得巧;其影粗如锤、细如丝、直如轴蜡，此拙征矣。”《直隶志书》也说，良乡县(今北京西南)“七月七日，妇女乞巧，投针于水，借日影以验工拙，至夜仍乞巧于织女”请于敏中《日下旧闻考》引《宛署杂记》说：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小针浮之水面，徐视水底日影。或散如花，动如云，细如线，粗租如锥，因以卜女之巧。”

四、兰夜斗巧

起源于汉朝宫廷的游戏，汉高祖爱妃戚夫人的宫女贾佩兰在离开宫中嫁给扶风人段儒为妻后，经常跟人们谈起在汉宫七夕的事。她说：“汉宫在每年的七月七日，首先在百子池畔，奏于阗乐之后，就用五色彩缕，互相绊结起来，叫做‘相怜爱’。随后，宫中的宫娥彩女们，一起到闭襟楼上，大家学习穿七巧针乞巧。而有个叫徐婕妤的宫女，可以把生的菱藕雕刻成各种奇花异鸟呈献给皇上，皇上把这些小玩意在晚上随手放置在宫中的桌角上让宫女们摸黑寻找，这种游戏就叫做‘斗巧’。”

五、种生求子

旧时民间习俗，在七夕前几天，先在小木板上敷一层土，播下粟米的种子，让它生出绿油油的嫩苗，再摆一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模样，称为“壳板”，或将绿豆、小豆、小麦等浸于磁碗中，等它长出敷寸的芽，再以红、蓝丝绳扎成一束，称为“种生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也称为“泡巧”，将长出的豆芽称为巧芽，甚至以巧芽取代针，抛在水面乞巧。还用蜡塑各种形象，如牛郎、织女故事中的人物，或秃鹰、鸳鸯、等动物之形，放在水上浮游，称之为“水上浮”。又有蜡制的婴儿玩偶，让妇女买回家浮于水土，以为宜子之祥，称为“化生”。

六、晒书晒衣

据记载，司马懿当年因位高权重，颇受曹操的猜忌，有鉴于当时政治的黑暗，为求自保，他边装疯病躲在家里。魏武帝仍然不大放心，就派了一个亲信令史暗中探查真相。时值七月七日，装疯的司马懿也在家中晒书。令史回去禀报魏武帝，魏武帝马上下令要司马懿回朝任职，否则即可收押。司马懿只乖乖的遵命回朝。另有一种人，在乱世中，以放浪形骸来表达中的郁闷。他们藐视礼法，反对时俗。

刘义庆的《世说新语》卷二十五说，七月七日人人晒书，只有郝隆跑到太阳底下去躺着，人家问他为什么，他回答：“我晒书”。这一方面是蔑视晒书的习俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才学。晒肚皮也就是晒书。汉代晒衣的风俗在魏晋时为豪门富室制造了夸耀财富的机会。名列“竹林七贤”的阮咸就瞧不起这种作风。七月七日，当他的邻居晒衣时，只见架上全是陵罗绸缎，光彩夺目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破旧的衣服，有人问他在干什么，他说：“未能免俗，聊复尔耳!”由这几则小故事看来，就知道当时七夕晒书、晒衣的风俗有多盛了。

七、拜织女

“拜织女”是少女、少妇们过“七夕节”的大事。她们大都是预先和自己朋友或邻里们约好五六人，多至十来人，联合举办。举行的仪式，是于月光下摆一张桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子，即桂圆、红枣、榛子、花生，瓜子等祭品;又有鲜花几朵，束红纸，插瓶子里，花前置一个小香炉。那么，约好参加拜织女的少妇、少女们，斋戒一天，沐浴停当，准时都到主办的家里来，于案前焚香礼拜后，大家一起围坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝着织女星座，默念自己的心事。如少女们希望长得漂亮或嫁个如意郎、少妇们希望早生贵子等，都可以向织女星默祷。玩到半夜始散。

举行葬礼为什么有停尸三天的风俗？有什么历史故事和相关人物？

下面就一起来看看小编带来的停尸三天的风俗由来。

一个人的死亡，宣告着他永远地离开了这个世界，人们为了纪念逝者，会举办一场丧葬之礼，以缅怀逝者。在丧葬礼仪中有着许多细节，例如众人皆知的“停尸”，就是说人去世之后尸体会停放几天再下葬。

在古代的时候，是停尸七天。而现代社会人们的生活节奏变快了，基本上只是停尸三天。那停灵这一说法是如何产生的?为什么人死后要停灵三天呢?下面就为大家揭开这一神秘的答案。

图片：缅怀逝者剧照

一、先给大家介绍一下“停尸”的由来。

在春秋时期，医疗条件和治疗方法非常有限，通常一点小病都能夺了人们的性命。当时虢国太子不知什么原因突然就暴毙了，虢国君主对此非常悲痛，但还是一边准备将太子的遗体下葬。

恰逢扁鹊正周游到此，听闻虢国太子暴毙的消息非常疑虑，怀疑仅是假死，于是当即入宫要为太子诊断。经得君主同意之后，扁鹊立马对虢国太子的尸体进行把脉，发现尸体尚有余温，进一步证实了他的猜想。

随后，扁鹊又用针灸之术与药物结合治疗，已暴毙的太子突然醒了过来，并且坐直了身躯。再经过几日调养之后又能蹦蹦跳跳了，与常人无异。

图片：扁鹊为虢国太子诊断剧照

原来这虢国太子所得的是“尸厥症”，会让人突然昏倒，与死亡时差异不大。如果不仔细分辨，真的察觉不出来。还好扁鹊及时救治，不然虢国太子就要被活埋了。

此后，扁鹊便告诫这里的人，如果有人去世，不要马上下葬，将尸体停放三天，确定不是假死之后再下葬。慢慢地，民间就演变为了“停尸”的风俗习惯。

图片：将尸体停放三天剧照

另外，还有一个传说。据传，古时有一姓赵的秀才娶了呙氏为妻。呙氏一共为他生了三个孩子。不料，赵秀才没能等到三个孩子长大成人便病逝了。

丈夫去世之后，生活的重担一下子就压到了呙氏身上。有一天，呙氏发现家中下蛋的老母鸡丢了，苦苦找寻之下依旧没有踪迹。一时间急火攻心，呙氏倒下了。

孩子们以为母亲去世了，非常伤心，但是还得强打精神为母亲举行了葬礼。在安葬了母亲之后，呙氏竟然又活了过来。原来她也是“假死”。不过在狭小的坟墓中，呙氏真的被闷死了。

三个孩子发现后，内心感到十分歉疚，都在坟前的树上上吊自杀了。这件事被传周围邻居传了开来，对人们的影响很大。从这以后，凡是谁家有人去世，都会将尸体停放三天，或者更长。

图片：为母亲举行葬礼剧照

二、有些地方还会在尸体面部贴一张黄纸。

在春秋战国之时，吴王战胜勾践，勾践则成为了阶下之囚。当时，有一位大臣建议放了勾践，以表示自己的宽阔胸怀，也能让世人臣服。

吴王认为很有道理，于是就同意了。但是伍子胥却站出来坚决反对，认为这么做恐“放虎归山”，将来后患无穷。而吴王则认为伍子胥故意扰乱军心，还给他安了一个叛逆之罪，下令处死了。

伍子胥被处决之前，曾大喊了一声：“将来越王勾践一定能战胜吴王”。后来果然如伍子胥所料，勾践卧薪尝胆，最终战胜了吴国。

此时，吴王才醒悟过来，之前错怪了伍子胥，愧对于他。于是便下令：在他死后用黄布盖住他的脸，以表他愧疚之意。这一做法也在民间传了开来，人们认为生前有错的人，死后都要将面部蒙住，以表歉意。

图片：越王勾践漫画

后来就演变为了用黄纸遮住面部，还能判断逝者是否是假死。因为黄纸非常的轻薄，如果是假死的话，那人就会有呼吸，通过黄纸能够观察得出来，以防将活人下葬了。

另外，还有一种说法就是人死后之后面部会发生变化，例如产生尸斑等，防止吓到人们便会用黄纸盖住。

由上可知，古时人们停灵的最初目的，是为了防止逝者是假死，慢慢的这就演变成为了一个风俗，是丧葬礼仪中不可或缺的一环。

此外，古时人们还深信“回魂”这一说法，认为人死之后，灵魂还会在第七天回到生前的地方看一看。所以为了让逝者安心离去，会举行葬礼，并且还会停灵七天。

当然，这种说法就很迷信了，不太现实。但令人意外的是，现在仍有一些农村地区仍然迷信这一说法。

图片来源于网络：黄纸

到了现代，医疗条件已经非常先进了，如果医生判断这个人已经死了，那基本上就没有“假死”的可能性了。那么现代“停尸”三天是为了什么呢?

因为“三”在传统文化中有着“小三阳”一称，寓意是停放三天之后逝者的魂魄能够安息。另外，停放三天也是对逝者思念的体现，要知道尸体下葬之后就只能通过相片等载体来回忆逝者了。

说白了就是多与逝者待一会，缅怀逝者。另外尸体停放三天能够让远在异地的亲人及时赶回来，见逝者最后一面。这也是一个传统，中国人的“亲情观念”是非常浓重的。

如果无法见到逝者的最后一面，生者也会感到遗憾，感到不甘，或许会内疚很久。所以“停灵”这一丧葬习俗便由古代传承到了今天。

图片：尸体下葬剧照

三、那为什么会从“七天”缩短到了“三天”呢?

主要是现在交通工具比古代便利了许多，就算相隔天南海北也能快速赶到。另外，人们对于“死亡”已经看淡了许多，不像以前一样大操大办了。而且人们也有各自的事情要做，所以停灵三天是最为合适的了。

在全国各地的农村，人在去世之后一般都会“停尸”，不同的则是停尸的天数有些许差异。尽管现代社会国家提倡简化葬礼形式，但在农村地区却成效不大，还是如先前一般的流程。

不过并不能说这是一件坏事，在丧葬之事上承袭前人，除了是亲情的依托之外，还是文化继承的一种形式。各位，你们认为呢?

春节的由来和风俗！春节的日子是什么时候确定的！

下面就一起来看看小编带来的春节的由来和风俗!

最近春节了很多人都说这个春节的由来是什么呢?为什么要过这个春节呢?还有这个春节的传统风俗是什么呢?下面我们一起来揭秘看看，弘扬民族文化从我做起，名族文化需要自信就必须要知道很多东西，所以这个春节是一定要了解的，下面就给大家说说，这个春节的由来和传统风俗需要的可以看看!

春节的由来和传统风俗50字

【春节的由来】

1949年9月27日，新中国成立，在中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了使用世界上通用的公历纪元，把公历的元月一日定为元旦，俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后，因而把农历正月初一定为“春节”，俗称阴历年。

传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五。

【习俗】

扫尘，贴春联，贴窗花，倒贴“福”字，贴年画，守岁，放爆竹，长辈给压岁钱，食俗：蒸年糕，包饺子……

春节的由来和传统风俗300字

【春节的由来】

节它起源于殷商时期的祭神祖活动，是我国先民经过一年的劳动，在岁尾年初之际，用他们的农、猎收获来祭祀众神和祖先，以感谢大自然的赐予。这就是“腊祭”。由于宗教、风俗自身的保守性和历代统治阶级出于自身的提倡，这种生产力低下的原始时代的传统礼俗，一直保留在生产力相对低下的各个历史时期，沿袭到20世纪40年代，演化为“春节”的习俗。

另外，还有一种说法是：过年的“年”字，就是年景好、五谷丰登的意思。几千年来人们一直打农历收成好叫“年成好”把正月一日作为“年日”。

年有一个传说是，古时候有个叫“年”的怪兽，每到腊月三十，便窜村串户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十的晚上“年”到了村庄，有两个牧童在比赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了“啪啪啪”的声音，就吓的跑到另一个村庄，迎头看到了一家门前晒件大红衣裳，不知其物就吓跑了。后来又到了一个村庄，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花就夹着尾巴逃走了。

【习俗】

因为相传年兽怕红色，怕火光和怕响声，所以人们便有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。 不同时期、不同地区、不同民族的习俗。

藏族风俗 藏族的风俗习惯中有哪些禁忌

不可忽视的藏族禁忌

一、生活禁忌。指除特殊场合禁忌之外的与日常生活紧密相关的禁忌。从社会角色、行为领域、人体、生存状态四个方面划分，基本包括饮食、服饰、居住、外出等衣、食、住、行方面的禁忌，婚姻、生育和死亡禁忌以及性别禁忌、等级禁忌、生产禁忌、人体禁忌、排泄物禁忌和姓名禁忌，等等。此外，有关天体、天象的禁忌，动物、植物的禁忌也可归纳入这类禁忌中。

二、言语禁忌。指某些语言在特殊场合下的禁用，它发展的极点便是对语言灵物的崇拜，如崇拜符、咒等。“符是一种奇特的图画，充当‘文字’代替语言力量，用来作避邪镇妖之用。咒是口头语言禁忌，一般情况下禁止使用，一旦使用，认为会置对方于死命”。

三、宗教禁忌。是各类禁忌中最早的一种，指祭仪禁忌等。具体包括神圣实体的禁忌、祖先精灵的禁忌、崇拜对象的禁忌、崇拜场所的禁忌、仪式器物的禁忌、神圣时间的禁忌，等等。由于藏民族在各方面深受宗教影响，属于宗教民俗范畴的禁忌无不拥有浓厚的宗教色彩。

四、接待客人时，无论是行走还是言谈、总是让客人或长者为先，并使用敬语，如在名字后面加个“啦”字，以示尊敬和亲切，忌讳直呼其名。迎送客人，要躬腰屈膝，面带笑容，室内就座，要盘腿端坐，不能双腿伸直，脚底朝人，不能东张西望。接受礼品，要双手去接。赠送礼品，要躬腰双手高举过头。敬茶、酒、烟时、要双手奉上手指不能放进碗口。藏族人绝对禁吃驴肉、马肉和狗肉，有些地区也不吃鱼肉。敬洒时，客人须先用无名指蘸一点洒弹向空中，连续三次，以示祭天、地和祖先，接着轻轻喝一口，主人会及时添满，再喝一口再添满，连喝三口、至第四次添满时，必须一饮而尽。吃饭时要食不满口、嚼不出声、喝不出响。喝酥油茶时，主人倒茶，客人要待主人双手捧到面前时，才能接过来喝。禁忌在别人后背吐唾沫，拍手掌。行路遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行。不得跨越法器、火盆。经筒、经轮不得逆转。忌讳别人用手触摸头顶。

东乡族民俗 东乡族的吃平伙是一种什么风俗

东乡族古老的传统习俗，吃平伙

现代文明里到处都是高楼大厦，人们缺少了必要的交流，让生活在城市里的人分外觉得孤独。然而在依旧偏远的山区，那里的经济发展缓慢，很多地方还保留着古朴的文化，流传着一些引人入胜的习俗。那么，你想知道东乡族的旧习俗吗？

在东乡族聚居的地区，一种古朴的食俗叫“吃平伙”，这是东乡等几个民族人民非常喜欢的聚餐形式。每当夏秋季节，草长羊肥，若干知己相约，选好东家，买来羯羊吃平伙，这是十分惬意的一件事情。

在讲究礼仪的东乡族饮食文化中，“吃平伙”是东乡族古老的传统习俗，多在农闲季节或阴雨天。准确地说，“吃平伙”就是吃“东乡全羊宴”，大家一起搭伙吃手抓。其中，平伙羊肉选料精细、制法独特、味美别致，简直可称为羊肉中的极品。

东乡族“吃平伙”的选羊讲究

平伙羊肉在选羊上很有讲究，一般选用羯羊。当羯羊羔出生后，主人精心喂养，不让它上山跑洼。四、五个月后阉割，备上笼头，固定在一定的地方围地活动，以草和精饲料喂养。一年后体壮膘肥，并且肥瘦适当，肉嫩丝细，品质极佳，没有膻腥味，营养格外丰富。

东乡族“吃平伙”的烹饪方法

平伙羊肉吃法及操作烹饪也很别致。首先要定股份，然后把羊拉到东家院里，由阿訇宰后倒挂在树上剥皮清理内脏，取出羊肝，切成小块，用清油葱花爆炒，凡定上股份的每人必须尝上羊肝子，这叫做前头的肝子比后头的肉香。然后，整羊囫囵下锅，强火攻煮。

同时把羊心、肺、肥肠和脖子上的瘦肉洗净剁碎，和上羊油、清油、葱花，配上调料做成发子盛到碗里，放到肉锅用蒸笼蒸熟。取出发子后，在滚沸的肉锅里下佐料，一般为花椒、胡椒、姜片、食盐、蒜苗、红辣椒等。这时，东家端来油香，炕子馍，摆到桌上，在发子碗里舀上一勺滚烫的肉汤让食客们品尝。

东乡族“吃平伙”中蕴含的深意

平伙也有“平火”之意。每当村民不合、买卖纠纷，或庄稼、或邻里、或兄弟叔侄产生了矛盾，有了纠阂，几经中间人说和后相互见面说：“色兰”谅解，有“若要气散，共吃一顿饭，若要好，一顿平伙了”的说法习俗。吃了平伙羊肉后，怨气疙瘩定会云消雾散，双方拿手言和，重归于好。

在东乡族“吃平伙”的过程中，锅里的羊肉、碗里的发子、炕桌上的油香在整个庭院里飘馨溢香，大有其乐陶陶、不知我何的神韵。吃平伙这种古老的食俗一直被东乡族人津津乐道、乐此不疲着，其味、其情、其景确实是别具魅力。

试想，在气候宜人、风景优美的高原夏秋季节，知己相约，围坐在农家土炕上一边品尝美味佳肴，一边神聊，醇香飘溢、笑声不断，这种浓郁的民俗文化和民族文化风情是多么美好啊。如今，随着经济的发展，随处都有东乡人的“手抓”餐馆，“吃平伙”也转到了餐馆里，使这种传统习俗增加了鲜明的时代感。

东乡族节日 东乡族的圣纪节有什么风俗习惯

东乡族圣纪节的习俗与文化

东乡族是一个古老的民族，他们的许多传统文化都融合了多方的文化。每个民族都有着属于自己民族特色的节日，而在东乡族最着名的节日就是圣纪节，圣纪节是一个用来纪念穆罕德的诞生和逝世的节日。下面的东乡族文化为您带来圣纪节的习俗及文化，一起来了解一下吧。

东乡族是中国甘肃地区颇具特色的一个少数民族，其历史、民俗十分悠久，融合发展了多方文化。东乡族是14世纪后半叶由聚居在东乡的许多不同民族成分融合而成的，因居住在河州（甘肃临夏地区）东乡地区而得名。

东乡族自称“撒尔塔”（Sarta），是以撒尔塔人为主，融合当地回族、汉族及少量的蒙古族等逐渐融合而成。东乡族人口515000人，主要聚居在甘肃省临夏回族自治州的东乡族自治县，少数散居在青海省、宁夏回族自治区和新疆维吾尔自治区，甘肃省的洮河以西、大夏河以东和黄河以南的山麓地带。

纪念穆罕默德诞生和逝世的节日，在伊历3月12日或13日举行（诞生日和逝世日相差一天）。过圣纪节一般的纪念方式是举行各种形式的家会，诵读《古兰经》。过圣经一般要宰羊、宰鸡，大家共食。有的聚众在清真寺、拱北里过，有的则在自己家里办。阿守拉节：“阿守拉”一词是阿拉伯语的音译，意思省“10”即伊斯兰教教历的1月10日，相传，真主在这一天造化了人类的始祖阿丹和唉哇；阿丹和唉哇分散了若干年后，在这一天重新相会。

东乡族大部分人也很重视阿守拉节。在东乡，阿守拉节主要是妇女儿童们聚会的节日，每年由各家主妇轮流操办。一个村里，哪位掌家的妇女吃上鸡头，就轮到她操办，其余各家各户只出一些小麦和清油。男人们念过经，作过祈祷仪式后，简单一吃就走了。剩下妇女和儿童，边吃边说边笑。对东乡族妇女来说，“阿守拉”还有粮食节的寓意，寓有对当年的粮食丰收，五谷丰登的美好祝愿，这一点与宗教无关。