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关于传统的故事整理

关于传统的故事整理

中国传统寓言故事——天赐养老钱

一天早晨,一个农人挑了一担菜进城去卖,在街上,农人拾到一叠钱,他点了一下,共有15张。

回家后,农人把15张钱交给他母亲,他母亲说:孩子,人家丢了钱。一定很着急,我们怎么能要人家的钱呢?赶快送还失主,说不定人家正找得着急呢!这位农人按照母亲的吩咐,赶回拾钱的地方,等待失主来领。

在前面不远处,农人发现有一个人好像低着头在地上寻找什么东西,便连忙上前问他:老弟,你丢了钱吧?这,我拾到了,现在还给你吧。不等那人回答,农人便将15张钱全都给了那人。这时,有一些人围了上来,见此情景,有人提出,失主应给些赏钱给农人。不料,这个人却十分吝啬地说:我丢失的原本是30张钱,现在才只找回来一半,我怎么能再分一些赏给他呢?

农人觉得那人太不讲理,自己如数将钱归还给他,他不但不谢,反而有诬蔑自己贪了一半的意思。农人实在气愤不过,便跟那人争吵起来,两人互相扭着来到县衙门的堂上,他们各自向县令叙说事情的缘由。

县令听后,心里已有几分底了,他对那领钱人的行为颇为生气。县令派人将农人的母亲叫来,当面对质核实,证明农人说的情况属实。接着,县令让农人和那个领钱人各自具状。于是他们分别写道:拾钱人的确是拾到15张钱钞,丢钱人确实是丢失了30张钱钞。县令将两张状纸捏在手上,对失主说:你丢的是30张钱钞,而他拾到的是15张钱钞,可见这钱不是你的钱,而是上天赐给这位贤良母亲的养老钱。假若他拾到的是30张,那就是你的了,你可以到别的地方去找你的钱吧!

中国传统寓言故事——天赐养老钱

一天早晨,一个农人挑了一担菜进城去卖,在街上,农人拾到一叠钱,他点了一下,共有15张。

回家后,农人把15张钱交给他母亲,他母亲说:孩子,人家丢了钱。一定很着急,我们怎么能要人家的钱呢?赶快送还失主,说不定人家正找得着急呢!这位农人按照母亲的吩咐,赶回拾钱的地方,等待失主来领。

在前面不远处,农人发现有一个人好像低着头在地上寻找什么东西,便连忙上前问他:老弟,你丢了钱吧?这,我拾到了,现在还给你吧。不等那人回答,农人便将15张钱全都给了那人。这时,有一些人围了上来,见此情景,有人提出,失主应给些赏钱给农人。不料,这个人却十分吝啬地说:我丢失的原本是30张钱,现在才只找回来一半,我怎么能再分一些赏给他呢?

农人觉得那人太不讲理,自己如数将钱归还给他,他不但不谢,反而有诬蔑自己贪了一半的意思。农人实在气愤不过,便跟那人争吵起来,两人互相扭着来到县衙门的堂上,他们各自向县令叙说事情的缘由。

县令听后,心里已有几分底了,他对那领钱人的行为颇为生气。县令派人将农人的母亲叫来,当面对质核实,证明农人说的情况属实。接着,县令让农人和那个领钱人各自具状。于是他们分别写道:拾钱人的确是拾到15张钱钞,丢钱人确实是丢失了30张钱钞。县令将两张状纸捏在手上,对失主说:你丢的是30张钱钞,而他拾到的是15张钱钞,可见这钱不是你的钱,而是上天赐给这位贤良母亲的养老钱。假若他拾到的是30张,那就是你的了,你可以到别的地方去找你的钱吧!

程翠英:“天普”的创新与传统

【人物名片】

程翠英,山东单县人,北京天普太阳能集团总经理,英豪阳光太阳能工业有限公司董事长,北京市大兴区人大代表,北京市优秀企业家,中国能源研究会能源专业委员会副主任委员。2008年担任北京奥运会第62棒火炬手。在她的带领下,天普集团先后承担国家863计划、国家火炬计划、北京奥运会建设科技专题项目,至今获得多项国家专利。(本文由海汇润和文化传媒有限公司特约刊出)

数不胜数的文字记录还只是程翠英万千内心世界的掠影,当跳转到“翡翠女人”、“太阳的女儿”、“卓越企业家”种种标签背后,一个谈到家庭同样眉飞色舞、因为没有打扮而不愿照相、兴奋起来仰头大笑的程翠英顷刻而出。

此前散见于大小报端的海量报道,早已让天普太阳能集团总经理程翠英的传奇轨迹耳熟能详:

1989年,与丈夫一起带着2000元钱从山东移师北京,在一所租赁的简陋的厂房创业;

1990年,国内最早研发出太阳能热水器圆柱体水箱和真空玻璃58管;

2002年,世界独创的发明专利“多用高效螺旋玻璃太阳能真空集热管”研制成功;

2008年,天普荣获“中国驰名商标”;

2009年,天普突破每30秒出厂一台太阳能热水器的记录;

2010年,斥资千万在全国范围内开展“百万客户大回访”;

……

事业:不断创意求进

关于程翠英,最受热议者莫过于“坚持创新”。

其中诸多案例早已为公众熟知:业内第一家生产太阳能热水器“58管”,后经市场检验升为行业标准;第一家生产U型管和梅花管;第一家做圆形水箱;第一个推行太阳能与建筑一体化;在市场渠道拓展上首尝独家代理制……数年来,天普之路常常引得业内纷纷效仿。

其实有关太阳能,程翠英在儿时就已做出惊人之举。据她独家透露,小时候在农村洗澡,只能弄一盆水擦身,“想洗一个热水澡”的简单愿望促使她在自家小平房上用水泥砌一个小水池,清早倒满水,用塑料薄膜蒙住,白天太阳一晒,晚上就有足够的热水冲澡了,“这就是我家最早的也是周边最现代最奢侈的太阳能热水器”。

1989年,程翠英正式结缘太阳能热水器,各种新奇创意从此接二连三。除了一直以来针对太阳能热水器不断改进革新,最近几年她进一步将创新意识延伸到新开展的太阳能关联产业。

吸引眼球最多的要属“新能源建筑一体化”示范工程。当时,我国为迎接“绿色奥运”,提议修建国内第一座绿色的太阳能建筑。难得的机遇迎面而来,不单生产太阳能热水器的天普集团,同时也在光电、地热、太阳能建筑一体化等三种技术上均有建树,顺理成章成为中标企业。截至目前,蕴含全新环保理念的示范楼一直安全运行,至今已接待了来自亚、美、澳、欧、非五大洲57个国家和地区的政府官员、企业家及行业人士,国内外参观人数达5万人次。中央和地方媒体对此进行了密集的报道,赞赏天普奥运示范楼是社会公众接受太阳能科普教育的专业场所和绿色通道。

同样注入无限创新理念的作品,天普可谓比比皆是:400平方米的太阳能温水养殖系统、占地1800亩的太阳能高科技农业示范观光园、创业大厦新能源光电工程、太阳能在工业应用的第一个项目、新农村示范等等。这些工程的一个显著共同点在于:既实现了建筑与自然完美结合,又标志天普集团把新能源开发和利用水平提升到一个全新高度。

事实上,程翠英的“创新”并非单一体现在看得见的产品上,其观念更属如此。

面对记者提出“天普如何对待同行竞争”的问题,程翠英不加思索抛出答案:“当你发出自己的光时,千万别吹灭别人的灯”。随后她递进注释:“创业立足太阳能行业发展之初只有一个人在喊‘太阳能多么多么地好’,声音很小,后来喊的人多了,声音也大了,接受的人也变多了,整个行业也就慢慢地好了起来。跟开车一样,如果前面有车,驾车的人下意识就会想去超,自然加快了速度。换句话讲,同行之间存在竞争,反而会促其创新,整个行业快速成长,而身在其中的自己必然是受益者。”

对于时下因“走形式”色彩浓烈而备受非议的企业培训,程翠英又一次别出心裁,甚至将此定为退休后的主业。之所以见解另类,主要受到一则名为“猪和鸟”寓言的启发。故事大意如此:某一天猪和鸟相邀一起做事,刚开始由于起点一致能力互补,二者总能相谈甚欢,可时间一长,因为彼此分工不同,鸟的视野变得更加开阔,而猪仍旧埋头苦干。此时,猪讲的话鸟不理解,并认为猪的观念怎么如此陈旧;而鸟讲的话猪照样听不懂,还指责鸟变得极其不务实。渐渐地,他们失去了原有的默契。

在2004年行业年会提出的和经销商共同成长,并为此坚持了13年之久的天普培训,就是为避免类似尴尬重演,程翠英酝酿出一个长远规划——培训经销商。“他们的业务越做越大,就要给他们讲如何做大型工程安装和预算。另外,现在政府提倡新能源,各地经销商逐渐接触大宗采购,就要培训他们怎么跟开发商打交道、怎么跟设计院打交道,等等。”程翠英略显激动地告诉记者:“如果不是这样,我们天天大声说天普的客服是一流的,但经销商却跟不上,那第一得了吗?显然不可能,必须共同成长。”

至于天普未来的创新战略,从11月30日程翠英在第11届“优秀女企业家国际论坛”上的发言可见一斑:“天普要实现利润、环境、社会责任三者统一,坚守‘改善人类生存环境,与自然和谐相生’的核心价值观;在绿色经济时代,天普坚持绿色发展战略,做创新型企业;加快组建战略高地,降低物流成本;专注太阳能系统的安全性;加快人才团队建设,打造真正的学习型企业。”

业余:人越通透越好

不喜欢“女强人”标签的程翠英,工作之外极具中国传统“小女人”天性。

“我觉得自己属于那种非常传统的人,以前我妈言传身教了我作为女人,首先要自爱。要爱人、爱家。其次,才能把事做好,我一直坚守着这个原则。

提及家庭,程翠英明显放松,手势语言从“偶尔”变成“频繁”。

“朋友们特别羡慕我有一个非常美满的家庭——北京市的“优秀家庭”,我先生是北京市的‘妇女之友’,女儿学习成绩非常好,儿子的成绩也特别棒,2007年香港回归祖国十周年,他代表香港学生接受中央电视台采访。”说到此处,程翠英显露两个细节:一是因丈夫“妇女之友”的身份善意地哈哈大笑;二是顺其自然地表述“我们”家庭,而非自我为中心地直呼“我的”家庭。

与记者对话90分钟,程翠英多次提到“说什么不重要,做什么才重要”。事实表明,多年来她一直以此信条引导员工和教育孩子。让孩子或员工做事,首先我要求自己做到。”程翠英一字一顿地告诉记者。

令诸多员工印象颇为深刻的,还有程翠英的“做事透明”。“无论家里还是办公室,我没有一个带锁的抽屉,即便有锁,钥匙肯定挂在上面;电脑从来不设密码,要有也是公开的,秘书随时可以打开。”程翠英觉得,作为企业领导,其实不妨把对家人的那种信任转移到员工身上,“人越通透越好”。

事实上,程翠英释放给员工的品质不仅仅是“通透”,还常常给员工开展“课外辅导”。

“只要有初入社会的女员工到岗,我就跟她们说一个道理,想要得到什么一定自己去创造,不要太浮躁,幸福是自己创造出来的,只有感觉到幸福才是幸福。现在年轻人接触的信息特别多,做事容易举棋不定,所以我告诉他们,认准的目标一定要坚持走下去。”此时程翠英的表情像极了慈眉善目的中学老师。

为了激发员工的创造性,公司设立“创新基金”,程翠英历来主张“不怕做错事,就怕不做事”的原则,一旦员工工作有误,她会告知“第一次:没关系,吸取教训,咱再来;第二次:没问题,总结经验,分析原因;第三次:去学习、去培训,再次成长”。同时,专门设立员工创新基金,“其实创新上我有技术部门和高管,但还是设这个基金,主要号召全员参与创新,因为基层更清楚哪些地方需要改进”。

在采访现场,员工为其续茶,程翠英目视对方,微笑地轻声回应“我自己来”。显然,不厌其烦给员工授道“坚持”的程翠英,自身正坚持已秉承多年的创新意识和谦恭善良,拽着天普务实拓疆。

小三自诉:我曾是个很传统的女人

倾诉人:晓琳(化名),女,外企员工

晓琳在南方上了三年中专,之后又在苏州工作了三年,虽是地地道道的徐州人,口音却在江南春雨的浸润下夹裹着一丝吴侬软语,让人联想起雨巷里结着丁香一样哀愁的姑娘。说来也巧,晓琳正在外地业务培训,今天下午刚放了半天假,所以接了我的电话,没来及吃饭就赶来了。晓虹说,最近心里有个不齿的秘密,这个秘密让她心神不宁,好想找个人说说。这究竟是一个什么样的秘密?且听我们的女主角为您慢慢道来。

眼神交汇的瞬间,我的爱情来了

蝶依我在常州读中专的几年,女友们皆出双入对的,独我形单影只。这可能和我的家庭教育有关,我的父母都是很传统的知识分子,打小我就是个乖乖女。中专生谈恋爱,在我眼里,简直就是不务正业嘛,而且年龄这么小,有几个能修成正果?

三年的学业很快结束,一对对鸳鸯为了前程纷纷各奔东西。我留在了实习地苏州,并在那里找了一份不错的工作。独在异乡为异客,又一下子失去了这么多好同学,孤独和寂寞一齐涌上心头。工作了,恋爱应该是顺理成章的事了吧,我这样对自己说,并开始留意周围的异性。

阿朗是我上司的朋友,因为要经常和老板出席酒宴,就这样认识了他。第一次见到阿朗,白白净净的,帅气,成熟,典型的南方绅士。我们眼神交汇的瞬间,我竟有些慌乱。

我少女时期的梦想是,一定要找一个自己很爱很爱的人才会谈恋爱。现在想起来很可笑,不谈恋爱怎么会知道什么样的人才算是很爱很爱的人呢?认识了阿朗,我才知道,我的爱情来了

否定传统智慧的亚马逊

杰夫贝佐斯在创办世界上最大的网上书店亚马逊不久后,便做出了一个疯狂的举动让顾客对自己在亚马逊所买到的书进行评价,想怎么写都行,而且负面评价也是完全被允许的,亚马逊绝不会删去它!

此举让亚马逊的竞争对手大为不解,公司其他高层也是怎么想都不明白,作为公司老板的贝佐斯为什么会允许这样的事情发生?

谁会买一本别人说不好的书?一个叫哈曼的下属向贝佐斯提出疑问,只有把书卖出去,我们才能赚到钱,可您却为什么允许人写负面评论呢?这不是自我埋葬吗?

贝佐斯的回答是:我们不能欺骗顾客,如果他们上了一次当后,买到了一本书评写得很好,但实际上却很差的书,那么今后便很难会信任和光顾我们了。相反,如果我们能帮他们做出是否要购买某本书的正确决定后,那么就一定会赢得他们的信任,觉得我们并不是唯利是图,这样就能卖出更多本书。

贝佐斯还继续解释道:在实体书店里,陌生人之间是不会互相推荐一本好书,也不会互相通告一本差书的,其结果是他们需要靠自身去发现,既费钱又费时。

后来的事实证明,贝佐斯的这个疯狂举动收到了极好的效果顾客推荐和或贬或褒的评论让更多的顾客觉得亚马逊跟其他书店不同,他们可以通过它,避开那些既浪费自己的金钱又浪费自己时间的书。

贝佐斯干的另一件疯狂的事情则是,允许个人或各行各业的零售商,甚至是自己的竞争对手,在亚马逊上销售商品,跟亚马逊自家销售的商品形成性价比上的竞争,而且只需要其上缴5%~25%的手续交易成功费。

自己好不容易搭建起来的台子,却允许别人在上面唱大戏,挤对自己。面对各种不理解和反对之声,贝佐斯再次给出了一个否定传统智慧的解释:顾客又不是傻子,他们完全可以通过互联网找到其他商家的那些比我们性价比好的商品,不会比在亚马逊上找到它困难多少。与其这样,我们不如让他们通过亚马逊来销售,形成一个更宽泛的亚马逊市场。

贝佐斯称此举的另一个极大利好是:能让顾客深信亚马逊仍然是他们找到想要物品的最好方式,这里应有尽有!只要他们不离开亚马逊,我们就不愁利润。

结果,这次贝佐斯又赢了,第三方权威统计机构美国福瑞斯特的调查报告显示,2013年,亚马逊市场已占到亚马逊全年总收入的35%。

亚马逊的口号是,力争成为全球最以顾客为中心的企业,不遗余力地打造以顾客为中心。贝佐斯深知,光喊这句口号肯定不行,必须还有具体的实际行动,唯有如此,顾客才会成为永久的朋友。

【杭州豆腐桥的传说】杭州传统豆腐桥

杭州豆腐桥的传说

岳飞大破金兵的时候,手下有个将军叫王佐。他用苦肉计说降了陆文龙,把金兀术打得大败。从此他缺了一只胳臂,不能再打仗了,岳飞便保举他做安乐王,皇帝还答应他在杭州城内造一座王府养老。

安乐王的王府造在河边。动工的时候,泥沙、石灰、石板、木材堆满在河埠上。河上没有桥,原来的一只摆渡船,又被运砖送瓦的工匠占用了,老百姓没法来往,心里很生气,便编出歌儿来唱:

“安乐王,安乐王,为你安乐大家忙!”

王佐从军中回到杭州,得知了这件事情。他想:我一个人要那么大的王府做啥!不如拿这些材料在河上搭座桥,好让大家方便些。于是,他就吩咐工匠,先挑扎实的青砖石板,在河上搭一座大桥,剩下的材料,随便造两间房子做王府。

百姓听说不造王府先造桥,大家都来帮忙。人多力量大,不到一个月工夫,便在河上造起一座宽阔平整的大桥。

河上有了桥,往来很方便,老百姓一高兴,又编出新歌儿来唱:“安乐王,好心肠,造座大桥通四方。”

你唱我唱,一传两传,安乐桥越来越出名。消息刮进宰相秦桧的耳朵里。秦桧心里很妒忌,他说:“造一座桥也扬名!我如今就造它三座,一座比一座阔,一座比一座高,跟你王佐斗斗富有,看看你强还是我强!”

秦桧动动嘴,下面的官员便跑断了腿:增捐加税,抓夫派工,强迫老百姓不分昼夜地造桥。过了整整三个月,在安乐桥同一条河上,并排造起了三座桥,果然是一座比一座阔,一座比一座高。秦桧很得意,亲自给这三座桥取了名字,叫做“斗富一桥”、“斗富二桥”和“斗富三桥”。

桥是给人走的,一条河上有一座桥就够了。要造那么多做什么!老百姓恨死了秦桧,都赌气不走他那三座斗富桥。

因为杭州人讲话的声音“斗富”与“豆腐”差不多,老百姓取笑秦桧,就把那三座桥叫做“豆腐桥”,流传至今。

2杭州豆腐桥的传说点评

其实豆腐桥在当地历史文献中还有一种传说。当年张三峰来到福泉的福泉山修炼,当他下山是看见要渡河的人太多,但只有三条小船供他们摆渡,于是用豆腐造了三座桥,并用点石术把桥变成石头,命名名为窦浮桥,因口音不同,所以当地人称作豆腐桥。


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羌族体育 羌族传统的体育竞技都是啥

摔跤:是羌族民间的一项传统体育项目。主要在羌族青少年中间流行。羌族摔跤分为两种形式。一种是双方相互交叉抱抓对方腰带,较量时不能用脚踢和脚绊,以连续三次将对方摔倒为胜;另一种为“抱花肩”式摔,即双方互相抱住肩膀,以用脚将对方绊倒者为胜。

推杆:是羌族特有的一项传统活动,主要流行在四川阿坝羌族民间,是羌族各种节日以及喜庆日子里进行的主要娱乐活动之一。

在羌族民间,关于推杆活动的来源,还有着这样的传说。很久以前,羌人南移至岷江上游,同当地的“戈基人”进行了一场决定生存的战争。羌人在非常危急的时刻,挑选一批精壮的战士,组成长矛军,在天神几波尔勒的帮助下打败了戈基人。但庆功会上推选英雄时,谁也不愿说出自己的功劳。于是战士们将取下尖的长矛来做推力较量,胜者敬酒一碗,胜三次敬五碗。轮番比赛的结果,选出了力气最大的勇士为英雄。后来,这一形式就作为一种推杆活动在羌寨流传下来。

现在流行在羌族民间的推杆,已经成为一项有规则的体育竞技活动。推杆选用一根长3——4米,粗约20厘米的普通木杆。两人相对,防守方半蹲在地上,紧握一端,将木杆夹于两腿间,进攻方握着另一端用力前推。

攻守双方面面相向,木杆保持水平线,不能上下摆动或突然猛推。裁判下令,进攻方开始前推,时间以拍5下巴掌(约5秒钟)为限,进攻方将防守方推出50厘米开外的界限为胜一局,否则为负。进攻一方可增至2至3人,时间距离相应增加。二人进攻,则拍10次手掌,推出100厘米距离为胜。三人进攻的时间则相应增加,比赛多用三局两胜决定胜负。

扭棍子:是一项较力型竞技活动,多流行在羌族民间的青少年中。羌族的扭棍子为两人对阵。比赛前,先选取一根约1米长的木棍,两人各握一端。比赛一开始,两人则各自朝相反的方向扭动,以能将木棍扭转一周者为胜。比赛过程中,木棍不得接触身体,否则算犯规。

蛾捉(抱蛋):为羌族语,意即抱蛋,是羌族民间传统体育游戏,多在羌族青少年之间开展。蛾捉活动,着重锻炼人的眼力和腿力,培养灵活性和反应能力,是一项娱乐性很强的竞技项目。

蛾捉比赛的场地不限,平坝场院即可。比赛之前,先在场中画一个圆圈,直径约l.5米左右,内放3——5块大小相当的石块或沙包作“蛋”。比赛分两方,一方有一人(自告奋勇或指定)充当“保蛋人”,其职能是双手着地,呈半俯卧状,以胸腹护“蛋”;而另一方由一些少年或成年人组成“抱蛋人”。

比赛开始后,抱蛋人就要寻找时机,巧设骗局,出其不意地袭击“保蛋人”。而保蛋人则以旋转形式(双手着地),用一只脚蹬、扫抱蛋人,抱蛋人不能进圈抱蛋。保蛋人不能用手拉人,只要保蛋人的腿部与抱蛋人相接触,抱蛋人即输,并被惩罚为保蛋人。若保蛋人的蛋全被抢走,则保蛋人输,必会受到“筛糠”等一些有趣的处罚。

跳盔甲:又名铠甲舞,是流行在羌族民间的一项古老的传统祭祀风俗舞。羌族是一个能歌善舞的民族,每当节日或婚丧时,常常以歌舞相和,增加气氛。而舞蹈则多以脚部动作为主。跳盔甲就是其中之一。

作为一种古老的传统祭祀风俗舞,跳盔甲多在葬礼时举行,以表达对死者的哀悼和怀念。“跳盔甲”参加者人数不定,舞者身穿生牛皮制作的铠甲,头戴野鸡翎和麦杆的头盔,手执兵器。

舞蹈时先跳圈,然后两排对阵。届时,长弩飞舞,肩上铜铃叮当作响,吼声震天,具有强烈的战斗气氛。这一舞蹈表现了古代羌族人民勇猛战斗,不畏强敌的威武气概。

瑶族传统的丧葬习俗都是啥 瑶族丧葬习俗简介

砍馆下葬。黔桂交界的白裤瑶,老人去世,要为其梳理洗身,并用白布绕住下额绑头,把两只小腿捆绑起来。认为这样可以防止灵魂乱说乱跑。送丧时,由十六个青壮年举手托棺,缓缓前行,丧家的女婿及堂兄弟们提着酒坛跟随,不时用竹筒舀酒给托运棺木的人喝,一路须饮酒不断,坛不让空,表示丧家将来福泽丰隆。遇上岔道,须停下鸣枪三响开道,表示惊动天地,求神保佑。下葬前,还邀请巫师祭穴,棺木一经落入墓穴就不准移动。

巫师口念咒辞,手提柴刀按左中右顺序在棺木上猛砍三刀,分别表示死者的阴魂离开家门、寨门和人间,只能为活人赐福纳吉,不准作祟捣乱。坟多垒为椭圆形或长方形。巫师还插一根“归家竹”于坟上,象征死者阴魂已与祖先聚会,并在丧头放上死者的遗物。有的还在长方形坟的四角,放上四只雕刻的木鸟,坟旁或坟上竖上一根直径约三寸、长约六尺的白色标杆,若是宰牛祭奠的,则将一只牛角挂在杆上。

舅爷砍牛。过去,居住在黔桂交界的瑶族,崇拜祖先,重丧祭。有老人死亡,往往要舅爷砍牛祭供。分不同的姓氏,杀水牛或黄牛。先由几个年轻人执鞭撵牛绕场两圈,边撵边哭,接着,孝子低头背铧口进场,驾牛作犁田状,并用青草喂牛,用篾圈套住牛颈,再用粗绳把牛拴在木桩上。舅爷扛着大砍刀阔步闯入,趁牛不注意,猛朝牛颈砍下,众人立即一拥而上动刀剖解。

牛肉煮熟后,拌入用各家族凑来的糯米制成的糯米饭,用芭蕉叶包成若干包,分发给众人,见者有份。当众人打开饭包看到牛肉时,低头片刻,表示哀悼。这种丧俗起源于母系社会的祭祀活动,现已不流行此俗。

中国传统婚俗的十大禁忌:还是有必要看看的!

1、出嫁时间的禁忌:

出嫁的时间要尽量避开这三个月份:六月、三月和七月。传统习俗认为在农历六月完婚的新娘又称“半月妻”,因为六月是整年的一半,六月新娘即等于半个新娘,相当于有前无后,夫妇婚后容易离异。倘若家中突然有直系亲属辞世,那么该年均不宜办喜事也不宜去婚姻登记,否则是“生入死出”的冲犯。另外农历的三月和七月是鬼魂多出没的日子。对长辈来说,以上这几个特殊月份完婚意头都不太好,所以要尽量避开。

完婚后三日,新郎陪同新娘回娘家,俗称“回门”,回门当天须在日落前赶回夫家,如果实在来不及,新人在女方家留宿,切记不可同房,必须要分开睡,以免因此给娘家人造成晦气。除此之外,新人最好不要在外过夜。新婚的四个月内也禁止参加任何的婚丧喜庆。

2、出嫁仪式的禁忌:

安新床后到新婚前夜,准新郎最好找个未成年的男童一同睡新床,否则犯了睡空床的禁忌,所谓〝困空铺,不死尪,亦死某″,认为是凶兆。新郎到新娘家中迎娶新娘,新娘离家时应喜极而泣,且哭的越快越大声越好,这叫留下“水头”旺女家,有越哭越发之意。如若在迎亲途中遇上另一队迎娶车队,这情况叫“喜冲喜”,会抵消彼此的福份,所以必需互放鞭炮,或由双方媒人交换事先预备好的花朵来化解。当新娘步入男家时,翁姑二人以及孕妇和守孝之人要做回避,以防相冲。

3、出嫁方位地点要注意:

安新床时要把床置放正位,不要与桌子衣橱或任何物件的尖角相对。新床也需放置一些吉利好兆头的物品在床上,例如百合、红枣、莲子,意喻百年好合,早生贵子等。新娘进男方家门时,如有门槛,要跨过去,还要小心不要踩到新郎的鞋子。结婚当天直到晚上就寝前,任何人都不准接触新床。新娘当天更不可碰到床边。

4、婚礼中事物的禁忌:

新娘子结婚当天所穿的所有礼服,婚纱,鞋子等都应是全新的,且礼服避免有口袋,因口袋多能带走娘家财运,所以最好选择无口袋的。新娘手捧花忌选生花,生花容易枯萎,婚事讳之。如若要选,最好选择连招花和石榴。连招花其状意喻闺女出嫁,石榴意喻多子多孙。新婚的对联最迟也要在结婚前夕挂上,完婚满一个月后要除下,且选购对联时,男女双方各自的对联要分清。

5、忌吃喜饼:

喜饼是喜气的象征,分发喜饼的习俗意在分享新婚的喜悦,并将婚讯藉由喜饼传达给每一位亲友。在过大礼时,男方送来的喜饼新娘切记不可吃,因为这样就象征把自己的喜气吃了,是应该注意忌讳的。

6、忌二次上香:

很多传统家庭在嫁女之时都会在祖先或神灵供桌前告祭上香,女方除了要供奉礼饼,还要注意上香时,尽量不要将香头插歪,假如歪了,也不要将香拔出、再插一次,因为二次上香有再婚的意思,对于初婚的新人来说是不吉利的。

7、忌准新郎独睡婚床:

新被、新枕、新床品……装扮得无懈可击的婚床,要安放至新婚夜前夕。在此过程中,切忌准新郎一个人独睡新床,因为这样有婚后孤独的寓意,非常不吉利。如果新郎实在没有其他地方可以休息,可找一位大生肖及未成年的男童陪睡,如生肖龙者即可。

8、忌说“再见”:

当婚礼结束亲友离去时,新人与亲友都不可以说:“再见”,因为“再见”二字有分手与离别的含义,对新婚夫妇来说,此寓意非常不好。所以在新人在送宾客时,应该以点头示意,或挥手送别即可。

9、忌串门:

新娘子蜜月里不需到亲友家串门的禁忌是自古流传下来的。因为一般人对蜜月里的新娘都有一种忌讳心理,认为是对别人不太吉利的,这种不祥一直持续到一月之后方能消除,所以新娘子蜜月里不可串门。尤其是一些有老人在的亲友家,应该格外注意不要在蜜月期去拜访。

10、忌孕妇送亲:

成亲之日,新娘出门时,孕妇不能相送,因为古时人们认为孕妇象征着血光,孕妇送亲会为新人带来血光之灾,所以在新娘出阁时,孕妇应该要回避。而且在新娘出门时,往往要燃放花炮,而且人员众多,场面拥挤嘈杂,空气也较为浑浊,为了孕妇的健康着想,也不应让其加入到送亲的队伍中。

鄂温克族饮食 鄂温克族传统奶制品简介

1、奶茶。牧区鄂温克人很爱喝奶茶,不但在一日三餐都喝奶茶,平常有空时也要喝奶茶。接待客人时,更是要先敬上一杯奶茶。在奶茶里放些奶皮、奶干、黄油、奶酪等,使奶茶变得更加醇香。也有人把带油脂的凉手把肉切成片,放入热奶茶中,使其香味更加浓厚。

奶茶的煮法是:把水烧温时,放入茶叶和少量带有碱性的“霍吉尔”(现在多数人不放“霍吉尔”),等水中达到需要的茶水浓度后把茶叶滤去,然后在锅中放入少量的油,把一碗稷子米放入锅中炒熟,再倒入茶水,放适量的盐,放入牛奶烧开即可。也可以把炒米、小米、大米、高粱米等当茶米。

2、酸奶。酸奶有两种,一种是酸性较少的半凝固体奶,索伦鄂温克语叫“额格德色乌洪”(有人叫“吉希勒东乌洪”),通古斯鄂温克人称其为“塔儒嘎”,这种呈半凝固体状的酸奶可直接饮用,也可以加入白糖饮用。另一种是酸性较大的,凝固体被捣碎的液体状奶,索伦鄂温克人叫“温格尔”,也有的地区叫“萨嘎”;通古斯鄂温克人称其为“阿义拉固”,其制作方法是把牛奶盛在缸里,用“呼隆”(引子)使奶发酵,然后每天继续往缸中加入鲜奶即可。这种酸奶在天气炎热时兑凉水加白糖饮用,特别清爽可口。此外还可以泡米饭吃;做煮烂糊的玉米叉子酸奶粥;肉汤酸奶大米粥或酸奶大米肉粥;用酸奶和面做面包、烙饼和炸果子等。

3、奶皮子“乌如木”。奶皮子的制法是:当锅中的牛奶烧开时,用水舀子将其舀起再从高处倒入锅中,使牛奶的表层起很多气泡,再把它放凉后奶的精华部分就凝固在表层了,第二天把表层重叠成半圆形取出晾干即可。奶皮子可以放入奶茶中吃,也可以和面包、馒头、饼等一起食用。奶皮子是贵重的乳制食品之一,常被当作馈赠的佳品用。

4、奶油。稀奶油“希恩格”(通古斯鄂温克人叫“西米坦恩”)一般用牛奶分离机分离鲜奶或从放置一夜以上的牛奶上部撇取获得。一般在早餐、午餐喝茶时,把稀奶油涂在面包、馒头、发面饼、点心上或拌炒米食用,其味美、营养丰富。

奶油“给勒特仁依米其”一般把缸里的“温格尔”(酸奶)稍加热后搅拌获得,也可以把稀奶油搅拌获得。奶油的吃法和稀奶油基本相同。把奶油烧开后冷却就变成黄油“香仁依米其”,黄油比奶油更香。把黄油放在热奶茶中会增加奶茶的香味。吃稠粥“拉里”时要放黄油和白糖。黄油的其它吃法和奶油相同。

5、奶干、奶酪。奶干“阿日其”(通古斯鄂温克人叫“阿儒勒”)是把搅出奶油后的酸奶在锅中烧开后,把固形物挤出水,再用手捏让其从手指缝挤出细条晒干或把制酒后沉淀于锅底的固形物挤出水,再从手指缝挤出细条晒干获得。奶干通常用来泡在奶茶中吃,也可以抓在手中吃。奶酪“额吉格”(通古斯鄂温克人称其为“俄都木”)是把“额格德色乌洪”(酸性较少的酸奶,也有人叫“吉希勒东乌洪”)烧开后所得的固形物。喝奶茶时,把奶酪盛到盘子里,上面浇上一层稀奶油和糖,用匙子舀着吃,可代替面包、点心等主食,也是招待客人的美味乳品。

也可以将其用模子做成各种形状晾干,储存起来在各个季节都可以食用。

6、奶糕。奶糕一般是把牛初乳倒入铁盆中,放在锅中蒸熟,形似鸡蛋糕。

7、奶酒。奶酒的制作方法是在盛满酸奶的锅上紧紧盖上一个叫“布鲁呼勒”的无底木桶——此桶有一个旁口,一流槽斜着从口伸到桶外,槽的上端宽约2-3寸在桶内的中心位置上。,生火煮到沸腾时,在木桶顶上放一盆凉水,因酸奶中奶酒的沸点和冷凝点要低于酸奶,故奶酒首先遇冷水盆凝为液体滴在流槽中流出。

愚人节吃什么 愚人节传统美食大全

2016愚人节要吃什么

红烧鱼籽是道值得一试的美食,鱼籽不仅味美,而且营养丰富,它含有大量的蛋白质和钙、磷、铁及卵磷脂等养分,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。同时鱼籽中又含有多种维生素。所以多吃鱼籽,不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用,而且还可起到乌发的作用,使人焕发年轻风采。

所需材料:

鱼籽、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、红彩椒、黄彩椒

做法步骤:

1、鱼籽用清水冲一下控干,彩椒切粒,葱姜蒜切末

2、锅烧热,锅内放油

3、放入葱姜蒜煸出香味

4、放入花椒、大料、小茴香

5、放入小红椒煸出香味

6、锅中放入控干水分的鱼籽

7、将鱼籽煸炒一下,表面煸炒出金黄色凝固,这样鱼籽不容易散

8、烹入醋、酱油、料酒

9、放入开水

10、大火煮开

11、关小火盖盖焖5分钟

12、加入盐、胡椒粉调味

13、加入白糖大火收汁,用水淀粉勾一个薄芡

14、撒入红黄彩椒粒出盘即可

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