元旦的习俗

杯盘碎片送朋友

丹麦人在元旦前夜，家家户户都要将平时打碎的杯盘碎片收集起来，待夜深人静时偷偷地送至朋友家的门前元旦的早晨，如果谁家门前堆放的碎片越多，则说明他家的朋友越多，新年一定很幸运

妇女坐上市长椅

西德人过元旦，要表演妇女夺权的喜剧许多地方的妇女成群结队地冲进市政府大厅，闯入市长办公室，坐上市长办公椅，表示接管市长权力

摔瓶打罐扔脸盆

意大利的一些地方，元旦前夜午夜时分，如果你在路上行走是很不安全的，因为这时人们都要把屋里的一些破旧瓶缸盆等扔出门外砸碎，以示除旧迎新

喝光余酒交好运

法国人在新年到来之前，各家一定要把家中的余酒全部喝光，以致许多人喝得酩酊大醉他们认为，元旦时如果家中还有剩余的酒，新一年里交厄运

深更半夜吃葡萄

西班牙人在元旦前夜全家团聚到点时，以教堂钟声为号，争着吃葡萄，每敲一下钟，必须吃下一颗葡萄，而且要连着吃下颗，表示来年一帆风顺

父亲节的习俗

起初的父亲节只是在月，并没有严格的规定当天，父亲已故的子女都会在胸前佩戴一朵白玫瑰，父亲在世的子女则在胸前佩戴一朵红玫瑰这种庆祝和纪念的习俗一直流传至现在父亲节刚建立起来的初期阶段，父亲接的象征各不相同，有的地方则用白丁香作为父亲节的象征，有的地方用蒲公英作为父亲节的象征直到年，为了规范这一纪念活动，美国国会统一规定月的第三个星期日为父亲节

再后来，全世界多达有二十多个国家通过教堂仪式派送贺卡和赠送礼物来纪念父亲节由此可见，每年全美国接受礼品的父亲数量高达五千六百万，也就意味着美国那一天礼品行业最少有十多亿美元，但在礼品的购买种类上一般子女都局限在领带和雪茄烟，很多人认为给父亲买礼物是一件很困难的事情其实还有很多有趣开心的礼物能够传达孩子们对父亲们的爱意

霜降的习俗

霜降各地饮食风俗

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃片片黄叶如花似梦，与红红的柿子交相辉映，好一幅深秋的田园风景图!不知给人们带去多少淳朴和美好情愫的回忆

闽台民俗：霜降吃柿子

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的贴秋膘在闽南有一句谚语，叫做一年补通通，不如补霜降从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销供不应求的情况乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了

鸭子好吃霜降补

除了上面我们说到的鸭子柿子，另有些地方到了这天一定要吃些牛肉山东农谚更有意思：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜看来还真是吃什么的都有啊

霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割，也是台南麻豆镇白柚的收获期，白柚具有降低血压和退热的疗效南部的高雄和屏东东港有硼串和目贼等鱼类，北部的淡水出海口有龙虾另外十月二十五日是台湾光复节

中秋节习俗——中秋宴俗

古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅如明代宫廷时兴吃螃蟹螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋食毕饮苏叶汤，并用之洗手宴桌区周，摆满鲜花大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲清宫多在某一院内向东放一架屏风，屏风两侧搁置鸡冠花毛豆技芋头花生萝卜鲜藕屏风前设一张八仙桌，上置一个特大的月饼，四周缀满糕点和瓜果祭月完毕，按皇家人口将月饼切作若干块，每人象征性地尝一口，名曰吃团圆饼清宫月饼之大，令人难以想象像末代皇帝溥仪赏给总管内务大臣绍英的一个月饼，便是径约二尺许，重约二十斤

冬至吃狗肉的习俗

冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头

北京腊八节习俗

北京腊八节的习俗：北京的腊八粥可以说是最为讲究的掺在白米中的东西较多，如红枣莲子核桃栗子杏仁松仁桂圆葡萄白果青丝玫瑰红豆花生不下种人们在腊月初七晚上就开始洗米泡果拨皮去核，半夜时分开始用微火炖，直到第二天清晨，腊八粥才算熬好了

霜降的习俗

霜降各地饮食风俗

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃片片黄叶如花似梦，与红红的柿子交相辉映，好一幅深秋的田园风景图!不知给人们带去多少淳朴和美好情愫的回忆

闽台民俗：霜降吃柿子

闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的贴秋膘在闽南有一句谚语，叫做一年补通通，不如补霜降从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆，有时还会出现脱销供不应求的情况乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也必定会过一个开开心心的霜降节气了

鸭子好吃霜降补

除了上面我们说到的鸭子柿子，另有些地方到了这天一定要吃些牛肉山东农谚更有意思：处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜看来还真是吃什么的都有啊

霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟准备收割，也是台南麻豆镇白柚的收获期，白柚具有降低血压和退热的疗效南部的高雄和屏东东港有硼串和目贼等鱼类，北部的淡水出海口有龙虾另外十月二十五日是台湾光复节

各地中秋习俗

中秋佳节，人们最主要的活动是赏月和吃月饼了但中国地缘广大，人口众多，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，并带有浓厚的地方特色

在福建浦城，女子过中秋要穿行南浦桥，以求长寿龙岩人吃月饼时，家长会在中央挖出直径二三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有男不圆月，女不祭灶的俗谚晚上，皓月初升，妇女们便在院子里阳台上设案当空祷拜红烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼

江苏省无锡县中秋夜要烧斗香香斗四周糊有纱绢，绘有月宫中的景色也有香斗以线香编成，上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗

江西省吉安县在中秋节的傍晚，每个村都用稻草烧瓦罐待瓦罐烧红后，再放醋进去这时就会有香味飘满全村新城县过中秋时，自八月十一夜起就悬挂通草灯，直至八月十七止

安徽省婺源中秋节，儿童以砖瓦堆一中空宝塔塔上挂以帐幔匾额等装饰品，又置一桌于塔前，陈设各种敬塔神的器具夜间则内外都点上灯烛绩溪中秋儿童打中秋炮中秋炮是以稻草扎成发辫状，浸湿后再拿起来向石上打击，使之发出巨响并有游火龙的风俗火龙是以稻草扎成的龙，身上插有香柱游火龙时有锣鼓队同行，游遍各村后再送至河中

四川省人过中秋除了吃月饼外，还要打粑杀鸭子吃麻饼蜜饼等

在北方，山东省庆云县农家在八月十五祭土谷神，称为青苗社

河北省万全县称中秋为小元旦,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像河间县人认为中秋雨为苦雨，若中秋节下雨，当地人则认为青菜必定味道不佳

尾牙的习俗

这一天，台湾及闽南地区一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土地公)，还要在门前设长凳，供上五味

碗，烧经衣银纸，以祭拜地基主(对房屋地基的崇拜)各商家行号也要在今天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳以前，如果老板在来年不准备续聘的员工，便在筵席中以鸡头对准他，暗示解聘之意不过，这种风俗已绝迹除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，全家人都围聚在一起食尾牙主要的食物是润饼和刈包润饼系以润饼皮卷包豆芽菜笋丝豆于蒜头蛋燥虎苔花生粉香茄酱等多种食料刈包里包的食物则是三层肉咸菜笋干香菜花生粉等，都是美味可口的乡土食品

尾牙习俗

刈包)闽俗把做尾牙之後的日子，即农历十二月十七日到二十二日作为赶工结帐时间所以，也称二十二日为尾期尾期前可以向各处收凑新旧账，延後则就要等到明年新年以後才收帐了

所以尾牙的饭吃完後，就有几天好忙过了尾期，即使是身为债主的硬去收账，也可能会被对方痛骂一场，说不定还会被揍，也不能有分毫怨言

)商人和农人在尾牙这一天，除了供奉神明，也要招待自家的雇工与仆婢，对於来年是否继续雇用一个人，也要在本日作最後的决定所以，这算是慰劳日，又是礼貌相送日

)薄饼原本是尾牙的必备食物

百代习俗怀念情

在历代和各民族的饮食风俗中，有不少都和名人有关比如吃年糕就是为了纪念伍子胥公元前年，吴王让伍子胥督建王城吴王之子夫差继位后听信谗言，杀了伍子胥伍子胥临死前对部下说：我死后若国家有难，民众没粮吃，就到城门墙下挖地三尺，可找到吃的东西后来越国进攻吴国，城中军民断粮，伍子胥的部下就带领军民在墙下挖地，果然挖出许多可以充饥的城砖，原来城砖是糯米粉压成的，这是伍子胥生前设下的积粮防急之计，吴国军民就靠这些城砖渡过了难关此后每逢过年，吴国百姓都要压制类似城砖的年糕，纪念伍子胥像这类情况还有很多，如吃粽子纪念屈原；吃腊八粥纪念佛；吃馄饨纪念盘古等等

山东各地夏至和伏日习俗花样多

夏至这天山东各地普遍要吃凉面条，俗称过水面，有冬至饺子夏至面的谚语

莱阳一带夏至日荐新麦，黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃，儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次地向嘴里捞，既吃了麦粒，又是一种游戏，很有农家生活的情趣

平阴一带，夏至日祭祀祖先

伏日夏至后第三个庚日为初伏，第四庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，总称伏日伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物伏日这天，山东民间都要改善饮食，胶东东部都吃面条，长岛民谣：立秋(饺子)入伏面招远吃水饺，无棣习惯吃面条豆汤和面棋子，邹城喜欢喝冰水，有的人还到峄山山洞里避暑

临沂地区有给牛改善饮食的习俗伏日煮麦仁汤给牛喝，据说牛喝了身子壮，能干活，不淌汗民谣说：春牛鞭，舐牛汉(公牛)，麦仁汤，舐牛饭，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍入伏后是种秋菜的季节，有头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦之谚